شهدت أسعار الكعك والبسكويت ارتفاعًا ملحوظًا وقدمت بعض محال الحلويات الكبرى عروضًا جديدة لحث المواطنين على الشراء منها البيع بالتقسيط، من خلال تطبيقات الدفع المباشر، فيما عرضت أخرى بيع الكعك والبكسويت والبيتى فور بالقطعة، وجهزت عبوات تحتوى على عدد محدد من القطع بأسعار تناسب كل الدخول.
وتراوح سعر كيلو الكعك السادة فى المحال بالمحافظات من 150 حتى 850 جنيها حسب المكان الذى يباع فيه، وظهرت باكيتات بها من 8 إلى 24 قطعة من الكعك أو البسكويت أو البيتى فور، تراوح سعرها من 110-250 جنيها.
أسباب ارتفاع كحك العيد
من جهته أوضح عضو شعبة الحلويات بالغرفة التجارية بالقاهرة،سيد طه أن أسعار الكحك والبسكويت والبيتى فور والغريبة ارتفعت بنسبة 30٪ خلال شهر رمضان الجارى، وهى من أشهر المنتجات التى يهتم بها المواطنون مع حلول عيد الفطر، وتمتلئ بها كافة المنازل فى مصر، وتعمل عليها كل محلات الحلويات والمخابز السياحية.
وأضاف طه، أن هذا الارتفاع فى الأسعار يعود إلى عدة عوامل، أبرزها زيادة تكاليف المواد الخام المستخدمة فى صناعة هذه الحلويات، مثل الدقيق والسكر والزبدة، بالإضافة إلى تكاليف التشغيل والطاقة، كما أن التضخم الاقتصادي العام ساهم فى زيادة أسعار العديد من السلع والخدمات، ومنها حلويات العيد.
كما أوضح علاء عز، أمين عام الغرف التجارية، أن أسعار الكحك شهدت ارتفاعًا كبيرا خلال موسم عيد الفطر الحالى مقارنةً بالسنوات السابقة، ففى بعض المحال الشهيرة، تراوحت أسعار علب الكحك من 220-850 جنيهًا للكيلو.
وتابع أن الحكومة قدمت منتجات بأسعار مخفضة، معلنة عن مبادرات لخفض أسعار الكحك من خلال معارض «أهلا بالعيد»، بالتعاون مع اتحاد الغرف التجارية، لكن المواطنون حجبوا شرائها لرداءة مكوناتها.
شراء الكحك بالتقسيط
وأوضح أحد أصحاب محلات الحلويات أنه فى ظل ارتفاع الأسعار لجأ الكثير لشراء الكحك بالتقسيط وهذا أصبح ظاهرة ملفتة فى مصر خلال السنوات الأخيرة، خاصة مع ارتفاع الأسعار وتزايد الأعباء المعيشية على الأسر.
حيث يلجأ البعض لحلول مرنة تتيح لهم الاستمتاع بعاداتهم وتقاليدهم دون ضغط مالى كبير حيث إن المحال الكبرى ترفع شعار «ادفع بعد العيد».
وأضاف أن بعض المخابز الكبرى والسلاسل التجارية تقدم أنظمة تقسيط للكحك، سواء عبر الدفع المباشر على أقساط أو من خلال أنظمة التمويل الإلكترونى مثل «فاليو» و«أمان» وغيرها.
ورغم أن الفكرة قد تبدو غريبة للبعض، فإنها تعكس تأثير التضخم وارتفاع تكلفة المعيشة على قرارات الشراء حتى فى المنتجات الموسمية.
شركات وبنوك مصرية تعلن تقسيط كحك العيد
أعلن عدد كبير من البنوك والمتاجر والشركات المصرية، العاملة في الصناعات الغذائية، توفير كعك العيد والبسكويت لعيد الفطر 2025، بالتقسيط وبدون فوائد، حتى 12 شهرا، في ظل ارتفاع الأسعار .
كما أنه بسبب ارتفاع الأسعار، وفي محاولة لترويج بيع حلويات العيد، أعلن عدد من متاجر الحلويات فتح باب حجز وشراء كحك العيد بالتقسيط على فترة تتراوح ما بين 3 – 6 أشهر، عند الشراء ببطاقة الائتمان من البنك الأهلي أو CIB.
وأعلنت الغرفة التجارية عن تسهيل شراء كحك العديد، فوفقًا لتصريحات أحمد محسن عضو شعبة الحلوى بالغرف التجارية، فإن التجار سيلجؤون لتقسيط الكعك والبسكويت.
وأوضح أنه سيتم تقسيط قيمة الكيلو على 3 شهور، خاصةً أن مبيعات العيد العام الماضى كانت سيئة جداً، لأن القدرة الشرائية للمواطنين ضعفت كثيراً، حتى إن بعض التجار اضطروا للبيع بأقل من الأسعار الحقيقية، فى الموسم الماضى، لتقليل خسائرهم.